Ŝimo Muffin Pokalo Ĉokolada Pudingo Silicon Kuko Ŝimoj
Plejpartosilikonaj bakŝimojpovas esti uzata en la forno ĝis 428 °F (220 °C), sed iuj partoj povas esti sekuraj ĉe pli altaj temperaturoj.Ĉiam duoble kontrolu la specifon de la fabrikanto antaŭ ol uzi silikonon en la forno por certigi, ke vi uzas la ĝustan temperaturon.
Silikono ankaŭ estas sekura uzi en la mikroondoj por revarmigi restaĵon de manĝaĵo.La materialo ne degelas kiam varmigite, kaj vi ja povas preni silikonon el la frostujo rekte en la mikroondon.
La ĉefa afero, kiun vi devas memori, kiam vi uzas silikonon en la mikroondoj, estas, ke la materialo ankaŭ povas varmiĝi, do nepre manipulu ĝin de la flankoj kaj konsideru uzi fornon por eviti tuŝi tro varmajn telerojn.
Silicono estas sekura uzi en la fridujo, kaj vi povas trovi multajn silikonajn produktojn desegnitajn por esti uzataj en la fridujo.Silikonaj glacikubpletoj estas tre popularaj kaj venas en ĉiaj belaj formoj, pensu pri tio: grandaj kvadrataj kuboj, kiujn vi povas trovi en nia retejo, malgrandaj sferaj glacikuboj kaj regulaj glacikuboj.
Silicono estas nova en bakvaroj.Ĝi estas tre fleksebla kaj facile liberigas manĝaĵon.Ĝi ankaŭ povas esti facile movita de la frostujo al la mikroondo aŭ forno.Male al plej multaj metalaj bakŝimoj, ĝi ankaŭ povas esti lavita en la vazlavilo.Ĝis nun, tiel bone.Sed konsciu, ke ĉar ĝi estas tute fleksebla, plej bone estas servi ĝin sur aparta rigida bakplato por eviti ŝpruciĝon.
Dum bakado de kuketoj kaj legomoj, iuj homoj tegas la bakujojn per pergamena papero aŭ aluminia folio por eviti ke manĝaĵo algluiĝas al la kuirpoto.Sed kiel alternativo, multaj hejmaj kuiristoj kaj profesiaj kuiristoj kontaktassilikonaj bakaj matoj.
"La negluita silikono kreas baron inter la metalo de la pato kaj la ingrediencoj, helpante tiujn ingrediencojn liberiĝi pli facile post bakado," diras Ruthie Kirwan, aŭtoro de kuirlibro kaj posedanto de la blogo Percolate Kitchen."Ili estas utilaj por kuiristoj kiuj ne volas ludi per skrapado de manĝaĵoj de patoj, purigado de grasaj patoj, aŭ folio kaj pergameno."